Aug29
Model des Monats Februar 2015
Ein Meistermodel aus Aachen Problemlos purzeln die Teigstücke aus dem Model heraus. Der Meister hat wohl bewusst auf eine innere „Aussparung“ verzichtet, welche das Modeln immer ein bisschen erschwert. Es ist dies das „Loch“,...
Aug29
Model des Monats Februar 2014
Langer Kerl mit kurzer Mütze Im reichen Kaufangebot von interessanten Backmodeln zur Weihnachtszeit war dieser „Lange Kerl“ zu ergattern. Jeder kennt ihn im Lande Brandenburg, den Stolz des Soldatenkönigs. Er setzte seinen Kerls besonders lange...
Aug29
Model des Monats August 2014
Verzehrbare Löffel …passen zum Fünf-Uhr-Tee, zur Nachspeise und zum Büroimbiss. Der schlanke, stabförmige Model bringt auch in der Hand von Anfängern gute Erfolge und mit ein bisschen Geschick können Sie sogar so einen „Supermodel“...
Aug29
Model des Monats Mai 2015
Der Streit um die Aachener Printe Wer nach alten Rezepturen „Aachener Printen“ herstellt, beispielsweise in der schönen Stadt Köln, darf sie dort nicht unter diesem Namen verkaufen. Aachener Printen müssen immer aus Aachen stammen, so will...
Aug28
Modelbacken mit Poesie – Bild des Jahres 2014
Die Ver-ton-ung der Galgenlieder des Christian Morgenstern (6.Mai 1871 – 31. März 1914) Zum Gedenken an seinen 100. Todestag entstanden mehrere Ton-Model. Nun lassen sich seine Gedichte einverleiben und ganz verinnerlichen. Als Springerle und Spekulatius....
Aug28
Handgemachte Lebkuchen – Bild des Jahres 2015
Rettet den wahren Lebkuchen! Die deutschen Brotsorten versuchen derzeit auf die Unesco-Liste des immateriellen Weltkulturerbes zu gelangen. Da darf der Lebkuchen nicht vergessen werden, ist er doch der kleine Bruder des Brotes. Honigsüß und schön....
Aug28
Backmodel aktuell – Bild des Jahres 2016
Keks und Kunst im Krisenjahr 2016 Der erste Nach-Europa-Schlepper war Gottvater Zeus. Als Stier verwandelt beobachtete er badende Damen am Strand. Da griff er sich eine mit Namen Europa und schwamm mit ihr durchs Meer, um ein ruhiges Plätzchen zu finden....
Aug28
Buchweizen gemodelt – Bild des Jahres 2017
Überall Wahlkampf! Da die Welt offensichtlich vorhat, sich in diesem Jahr zurück zu entwickeln, können wir schon mal üben, wie man Fladen auf heißen Steinen herstellt. Und sie dabei bedruckt, wie im Altertum. Das macht Spaß und vertreibt die Zeit...
Aug28
Model des Jahres 2018 – Nachhaltig schenken, Vorhandenes verwursten
Unser vermüllter Globus braucht Erholung: Das Neugeborene bekommt zur Taufe Großtantes Kragenbrosche. Bald wird sie wieder modern. Einen „Genius“-Backmodel gibt´s dazu. Die Römer glaubten nämlich an einen unsichtbaren Zwilling und Begleiter....
Aug28
Model des Jahres 2022
Deutschland hat gewählt Eine Crew erfahrener Kapitäne verlässt das Staatsschiff. Am Horizont zeigen sich dunkle Wolken. Bald sollen sogar die 16-jährigen Kinderchen wählen und das Boot mit lenken. Was hilft gegen zu viel Besorgnis? Ein Apfelbäumchen...