Was gibt´s Neues auf Modelbacken.de
Auch das beliebte, aber viel zu harte und süße „Springerle“ wollen wir in Zukunft ganzjährig verzehren. Im neuen Buch, das hoffentlich 2025 gedruckt wird, gibt es ein verbessertes Rezept, ganz weich und mit viel weniger Zucker.
Allen Besitzern meiner Backbücher wünsche ich erfolgreiches „Winterbacken“ *)
*) Der gute Europäer vermeidet den übermäßigen Gebrauch des Wortes Weihnachten. Auch wollen wir den unschicklichen Brauch aufgeben, barbusige Nixen sowie waffentragenden Reiter an einen Weihnachtsbaum zu hängen.